眼瞅着鸡肉快熟的时候,加入且好块的土豆,放入盐调味,均匀的翻炒一会。
皇上已经没有功夫搭理她了。
乔俏:“是。”
一阵别致的香气传了出来……
哇,真是没有想到,自己居然还能
出这么好吃的东西,真是太美味了。
乔俏心满意足的吃完,方理直气壮地说:“启禀皇上,臣妾已经试过了,可以服用。”
不过乔俏在这忙的里一
外一
,没什么闲心注意这帮子人又在背后嚼了什么
。
给她拉下
,今天
上
她的拿手菜,给她上眼药,真是心思深沉啊。
胡诌好了。
乔俏大声答
:“新~疆大盘鸡。”
乔俏将其中一块鸡肉夹到旁边放着的浅碟中,若无其事的端到自己嘴边,细细品味。
约么过了一刻钟左右,加入青椒翻炒两下,看着土豆和青椒都熟了,将其一起乘出来,装盘。
乔俏这个时候就忍不住感慨自己的先见之明了。
皇帝看了一旁的太后一样,抬起筷子,加了一块鸡肉放入口中。口中的鸡肉肉质鲜
,爽
麻辣,丝丝入味。在夹一筷子土豆,
糯香甜,
尖微麻。
皇帝以后
:“问什么要加个新呢?”
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乔俏
了
小鼻子,有点满意。
真可谓是
中带细,辣中有香啊。
而皇帝的那份,自然是有乔俏亲自献上。
皇帝点点
。似乎有理。
太后交代:“你今日
的菜,哀家和皇上都十分满意。你且下去准备饭后甜食吧。”
所谓分盘,就是将刚刚乘出来的菜品有一旁的
女分别装到手中捧着的小碟子里,按次序放到众位妃嫔的桌上,以供她们品尝。
真是恨。看着眼前
乔俏在已经起火的锅里让入油,先放入切好的花椒使劲煸炒,炒出香味后,将它取出,然后再加入一大汤匙的细糖,用筷子迅速搅拌,加速它的
化,待到颜色变至金黄后,将鸡块倒入其中快速翻炒,在加入葱姜,豆
酱,干辣椒以及少量的酱油。
皇帝吩咐:“分盘。”自己想吃不说自己想吃,还打着帮朕试毒的幌子,也不想想,众目睽睽之下,你能
出什么。
就俩
旁的太后也十分满意,如果说是单看厨艺的话,充仪确实有些屈才了。
“试菜。”
一个月以前,自己无意中兑换了一本常用调味料的制作秘籍的书,觉得可能有用,就一时兴起。把里面提到的各种调味品尝试了个遍。弄好之后,也一直没有什么机会试用,正好这次看看怎么样。其中的个别调味品的制作也是很复杂的,尤其那个豆
酱,还需要发酵,跟
酒一样呢。再将皇帝御赐的美酒倒进去多半壶,最后加入八角和桂
,然后开始闷炖鸡肉。
乔俏回:“因为臣妾对疆大盘鸡
了改良,所以这个新不能少。”
乔俏一边翻炒一边估么着时间。
天才啊。
乔俏知
这矫情货必然是担心自己毒死他,索
直接就尝了一口,鲜美的味
在口中炸裂,她微微抿抿嘴,开心。
皇帝嘴里叼了块鸡肉,
糊不清的问:“不知这
菜叫什么名字?”