“西米还可以
蜜瓜西米
,椰汁沙冰,好多凉凉甜甜的食物……”
但要说起吃食,易弦又总能娓娓
来。
“西米呀……是赤
上一种棕榈树的树心,树破开之后,肚子里全是淀粉,这种淀粉……大概是煮一煮?然后就能
成各种大小的小
子,晒干之后就是西米了!”
“还有一种水晶粽子,是半透明的,里面裹一团豆沙,
得
致可爱。”
据她的了解,易弦是只知
好不好吃、怎么吃,怎么
是完全不知
,有时连吃了什么也不清楚。
易弦看了就笑,“这下一家人整整齐齐的了。真好。”
这个夜晚也和其他很多夜晚一样,充满了对各种食物的幻想。
反正何田和易弦拿了猪
刷子,先给大米的窝棚扫了一遍,再给它刷了刷
。
但是他的口味倒
易弦看着这双灵巧地折着叶子的手,生出想要把她手指
在嘴里轻轻咬一下的怪异想法,他咳一声,“豆子那么
,怎么串?”
“当然是先把它们泡
啊!”何田看他一眼,笑了,“泡上一夜,豆子变
了,也涨大了,
着豆子两端,用最小的针,扎进豆子的肚子里!红红绿绿的还
好看的。不过,豆子干了之后,很多会从针眼那里裂开,就碎了,掉了。”
第二天一早,何田把
好的香包挂在棚板四角,易弦把小粽子串挂在屋檐下和门帘两边,风一
,迎风飘舞,到
都是清香。
何田听
说过,端午这天还有什么扫五毒的传统,但是
也不知
怎么扫,大概就是打扫庭院之类的?怕蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蟾蜍、蛇这五种毒虫跑进屋子里藏着?
小鸭子小兔子也放在笼子里提出来晒晒太阳。
易弦看小麦
着这串小粽子实在太可爱太好玩了,就让何田也给他
了一串,穿上大小不同的五个小粽子,用串珠隔开,尾巴上坠一个用香蒲叶劈成细丝
的穗子,绳
留得很长,打成花结,挂在腰带上。
凝成冻的牛
。为了染珠子,她的手指尖也被甜菜汁染了色,现在是浅粉色,小小短短的指甲盖倒还是原本的颜色。
何田摇
,不学无术,只知
吃!
“为什么是透明的?好像不是用糯米而是用西米
的。”
“粽子的种类很多,当然最常见的是糯米包的,不过我见过有人用各种豆子和糯米一起包的,里面裹着一粒蜜枣……”
何田又问,“你们那里端午节怎么过啊?会划龙舟么?”
昨天晚上缠小粽子的时候,何田就带着易弦
好今天包粽子的准备了。
“咸味的肉粽子也有很多人爱吃,可我最喜欢的还是
黄豆沙,哦,对了!还有莲蓉!”
何田看易弦
包地走了一圈,给自己也
了一个挂在腰上。
用易弦的话来说,要不是粽子这个好吃的东西,谁还记得起端午节啊。
易弦闷笑一声,摇摇
,“没有龙舟。”他想一想,“好像也没什么节日气氛,我只是知
这个节日是要吃粽子的!”
最后,再给小麦大米脖子上各挂上一串花花绿绿的小粽子。
端午这天的传统有赛龙舟、扫五毒、吃粽子,前两样只能略表心意,吃粽子可是重点。
“莲蓉怎么
?这我就不清楚了。不过既然说是莲蓉,大概离不开荷花、莲藕、莲子了!”
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