这就是新疆大盘鸡跟其他鸡不同的法之一，总之穆冉在这菜的时候，喜欢后放料，否则料会而没形，炒出的菜会不好看。

【我也饿了！】

穆冉再倒入料酒、老抽、细砂糖等调料，喜欢吃花椒和八角的可以趁这时放进去，但穆冉不喜欢在菜时放太多调味料，因此，不考虑这些大料，等加好后，鸡肉已经挂色，这时穆冉倒了些热水进锅里，煮沸以后，再把土豆放进去。

记不住才好，省得你们像电影里那样来侵犯我们，穆冉腹诽。

新疆大盘鸡！就是你了！

这时，穆冉扫了那堆用不完的土豆，心里来了主意，她挑起角笑：

“穆冉，快看！这是什么？”舒心叫了一声。

穆冉在热好的锅中倒入油，等油噼啪作响时，再把生的鸡块全倒入锅中，用中火翻炒，直至几块的表微微焦黄并散发出鸡肉的香味。

土豆这种食材在菜时一般都是最后放，否则会成泥状，使得整锅菜像一滩烂泥一样。

穆冉打开鸡肉放水中冲了一下。“居然是土鸡，也不知是谁给的，真的好有心！”

【嘘，别说话！不要吵到主播菜！】

“是啊。”穆冉笑着把鸡肉理好，趁着乱炖还在炖的时候，她开始新疆大盘鸡了。

之后，她把锅盖盖上，下面只需要大火炖就可以了。

穆冉懒得理会直播那帮粉丝了，她继续专注于手中的菜。

【主播又在进行艺术创作了！】

“土鸡味好吃！”

【新疆是哪里？也是中国的？】

【大盘鸡好吃吗？为什么我们2b星球营养的口味那么单一，就不能出点番茄炒味、新疆大盘鸡味、东北乱炖味、三文鱼味？】

的食物，包括豆角、茄子、胡萝卜等，全放进去，一个不留。

【同饿！】

在这当下，穆冉又把粉丝和土豆加入东北乱

就这样，大盘鸡基本好了，下面只要转小火煮十几分钟，就可以出锅了。

【一帮饿死鬼，每次主播菜，都是荼毒生灵！】

“咦？”

“嗯？”穆冉拎过那袋子，这一看，便：“是剁好的鸡肉？”

新疆大盘鸡是新疆名菜，大分中国人都吃过，主要料是鸡块和土豆。

“好香啊！怎么办，你还没完我就饿了！”舒心捂着肚子说。

“我知什么了！”

到底什么呢？

【好饿好饿好饿，我真的好饿！】

【楼上的，你想被地球美食侵略吗？】

这时，穆冉再在锅中放入青椒、红椒、生姜一起翻炒。

一顿翻炒。

【中国的地名好拗口，我们这些外星人本记不住嘛！】

趁这个空隙，穆冉又翻了翻剩下的食物，只见土豆、西红柿、青椒等食材都切好了，但是没有用完，如果扔掉实在过于浪费，加上摄像机一直在拍，对于电视机前学菜的粉丝来说，不是个好榜样，因此，穆冉对着这堆食材为难了。

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