“是呢，我也愁呢，现在看来还是我略胜一筹，但确实有些顾客看不见不来了，觉得我的东西贵了，可我弄得都是新鲜的好肉啊，昨儿剩下的我都不要。这成本也高啊，可谁听我说这个呢。”嫂子也有压力了。

“对，你说的对，这点我很认同，我去送肉的时候一回去，也不是去吃饭的，衣服穿的也是干活的衣服一看就不是好料子，人家伙计特别客气，还给我倒了茶呢。当时我就感觉好的，下次说不定我来吃饭呢，这感觉都不一样了。我懂了。”小玲嫂子一说就明白了。

“所以啊味上咱没说的，新鲜也要坚持，这肉吃坏了肚子可不得了呢，这剩下的就是卫生和咱们的态度了，态度要有耐，有求必应。不能应下的也要耐心解释，再就是一点瑕疵都不能有，尽量都到最好，让人感觉到咱这就是不一样，花着钱值了。就好像咱们去大酒楼吃饭，你看人伙计那态度，哪怕你穿的不好人也不会给你掉脸子，照样笑脸迎人，你看人家那水平就是不一样。”

“成，我回跟你哥商量一下，我不好自己私自主了，你哥同意我就弄起来。”小玲嫂子也觉得是个好主意，但要回去跟守正和学文商议一下，不好单独私自主，太不尊重人了。

“成，我就是个主意，你们

巧兰说的是服务态度。

就有了好些新店面了。

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“在抗抗，大山娘那边也在努力推销咱们的肉呢，他说转差价好的，也不用自己了还麻烦了。他现在都改了不卤肉了，面上就用咱的肉了，有顾客专门要求加咱的肉了，这样等他那边起来，咱的销路还有呢，你还可以往酒楼啥的送一送，你可以让大山去联系，让他赚个差价，负责送货，你薄利多销么。”巧兰也帮着出主意，扩展销路。

其中就有眼红嫂子的卤肉店红火的，没等注意呢就开了两家卤肉店，比嫂子卖的便宜多了，也拿走了一分顾客，到底便宜么，但嫂子不肯降价，主要是东西好而且用料足，成本也在那放着呢，用的都是当日新鲜肉，剩下的都不要的。这也增加了成本，但味却比他们的好。

“成，我明白了，那我心里就有谱了，你哥他们也不让我降价，降价赔了不说太亏得慌了。我也不想降价不甘心啊。”嫂子皱眉说。

“不降价，这生意都会有起伏的，不可能一路就你一个人赚钱，该抗咱也得抗着，手艺咱没问题，卫生态度都没问题，剩下的就是顾客自己选择了，我相信讲究点的人都愿意吃好吃卫生干净的，哪怕略微贵一点只要我吃得好我下次还会来的，到都是油腻腻的你再便宜我下次也不来了，我害怕吃坏肚子呢。”巧兰耐心的说。

“是呢，这好东西咱也要学过来，剩下的就是抗了，前后厨一定要勤打扫，时时刻刻打扫，只要闲下来就把各都抹抹拾掇一下，要让看起来特别干净，谁来看咱都不怕，我相信只要讲究点的人肯定还会回的，功夫下的深一定会有回报的。”巧兰不能让嫂子降价卖，那样之前的辛苦全白费了。

“那你的意思是不降价呗？”小玲嫂子有些犹豫，降价不甘心，但生意确实失了一分，现在还影响不大，就是担心长期以往会不会受损失了。