“我尝这牛肉块，味不坏，但肉的位选得还不够好，并不是牛上最的肉。”刘厨娘。

“是。”纪澄笑着应了。

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纪澄点了点，自然也知自己的弱点。

“你这是跟牛肉过不去啊？”刘厨娘走进来一看，准备的十来斤牛肉已经用得干干净净了。

“杜御史爱花如命，就是为了养花才致仕躲入深山的，那‘五龙团’是他养了十年才养出来的，怎么说都不肯相借，说是离开了云潭山就活不了。”沈芫有些埋怨地，“便是我爹和他那样的交情，他都丝毫不肯松口。”

“姑姑来试试。”纪澄有些兴奋地将筷箸递给刘厨娘。

“不过你这酱汁调制得不错，敢想敢。”刘厨娘不吝赞扬。

但哪怕刘厨娘惜才，也知纪澄是绝不可能继承她的衣钵的，真是可惜了她的天赋。

“也是炖的牛肉，不过还没炖好。”纪澄。

沈芫听了眼睛一亮，“好主意，我怎么就没想到？”

刘厨娘夹起带骨牛肉块来试了试，“还不错，适中，牛肉的本味儿也足够突出，若是加点儿酒去去腥就好了。”

纪澄眉眼都笑弯了起来，刘厨娘为人很严肃，能得她一句赞扬已经不错。

直到半夜，那去云潭山办事的事才回府回话，原因的确如纪澄所料，那五龙团喜寒，如今云潭山的人还穿着夹衣，而山下已经是薄绸之时，杜御史好容易养活这四月里盛开的五龙团，自然不肯随便冒险。

刘厨娘解开瓦罐的盖子看了看，红央央的一片，居然是用才传入中原不久的番茄炖的，十分奇怪的搭，刘厨娘皱着眉尝了尝汤，味居然不坏。

刘厨娘心里有些可惜，眼前这位纪姑娘的确是个人才，其实当厨娘除了要求过人的眼力和锐的味觉外，出新意却是更难得的能耐。

沈芫忙禀了黄氏，开了冰窖，取出两块巨大的冰块来，让下人赶紧凿出两个冰罩来，一块放入铜制的双层“冰箱”里运到

“那你派去的人可曾问过，那五龙团离不开云潭山是何原因没有？”纪澄问，“我想着一则可能是云潭山的雾气有利于它，二来云潭山地势高，气候比咱们要冷一些，菊花本就是秋日之物，喜寒厌热，挪到咱们山下来的确可能活不了。不如你再派人去问一问，咱们就借一日，连夜就给他送回去行不行？”纪澄。

“姑娘若是有兴趣，今后可以提前半个时辰来我这儿，我教你先认认食材。”刘厨娘。

额有些微的汗水，用手绢轻轻了就好。

其实厨艺对纪澄来说也是可有可无的东西，但技多不压，她反正平日闲着无事，来学学也不错。

纪澄早晨听了沈芫的话，低想了想，“我倒是有个注意，咱们为那五龙团一个冰罩，戳几个小孔透气，如此一来既可以保证寒气，也不妨碍那菊花照太阳，而且雾里看花别有意境。”

第21章五龙团

翌日，纪澄原本以为能从沈芫听得好消息，哪知却见她愁眉不展，“芫姐姐，怎么了，杜御史不肯割爱么？”

“锅里炖着什么？”刘厨娘又问。

“只能试一试了。”沈芫也是无可奈何。