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丘八阅读网 > 一品贵妻 > 分卷阅读174

分卷阅读174

“若是放到酒楼,反应会很不错。”

“少夫人,这只真的特别特别好吃。”

晚上裴锦朝回来,看到刚烤出来不久,还“滋滋”冒油的烤鸭,那,直接勾动着他的味,中午在里简单的用了一点,此时肚子也已经饿了。

翠红笑:“王婶还别说,我这一的厨艺都是少夫人教的,别人府里的饭菜都没有咱们府里的好吃,花样也多。”

“这只你们几个分一分,之后咱们继续烤制。”她走到另外一边,这里有一个平底锅,旁边还有男人小的模子,这是用来的。

“少夫人,还是让婢来吧,面比较简单,婢也是可以的。”

今晚裴锦朝吃的比较多,一整只鸭子,唐吃的没有多少,他的胃口倒是很好。

裴锦朝想了想,:“若是麻烦的,就专门开一家烤鸭店吧,可以和容五合作,他能寻到地段最好的铺面,而且容家的口碑一向很好,长久合作的话会很合适。”

翠红几个人上前来,一人片了一块放入口中,然后美的冒泡。

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“这就是你弄出来的烤鸭?”

“是啊,还有很多的好吃的,只是条件不允许,而且我会的其实并不太多。”她慢悠悠的片完鸭子上的肉,然后清洗了手之后,坐下来用饭。

不知多少倍,材料的匮乏也因为肉质的鲜美而补足,简直就是意外之喜。

“那好,你来吧。”她站起,这几日在厨房里待的,总觉得全都油腻腻的,这次就可以彻底的洗洗澡,去去油腻,“下午你去买几只鸭子,回来后按照这个方法在烤制两只,明天上午烤两只送去庄子上给老爷和夫人。”

“是啊,表哥赶紧坐下尝尝吧,明儿我进一趟,请御膳房帮忙制作一些酱料,我对于那个不熟悉。”

坐下后,唐用匕首片下几快,放到裴锦朝面前的盘子里,笑:“尝尝看。”

这边不知,看来只能进去看看了。

他点点,夹起一块放在口中,咀嚼了两下,双眸顿时一亮,“不错,这就是你们那里的食物?”

“少夫人放心吧,婢记住了。”

“这个……我还需要再想想,正好娘闲着,可以在庄子上专门辟出一块地,养鸡鸭,也算是一

“是吧,成本算不得多高,但是咱们却可以赚一笔,毕竟烤制的时间有些长,而且只是腌渍就要两个时辰,若是有条件,最好是腌渍一晚上,那样才会更加的入味。”

等唐离开厨房,王婶笑:“这也就是咱们府里,少夫人比较喜欢研究新菜式,若是放在别人家,谁家的才能整日里吃鸡肉。”

“是吧,咱们可是接连烤了几十只,再笨的人也差不多应该掌握诀窍,翠红切一些葱花,我这边,之后卷起来吃会更美味。”只是酱料她不知该用什么样子的,带些甜味,番茄酱?可惜的是这里没有番茄,而且就算是有,她也不知番茄酱怎么

看着唐角满足的笑容,翠红等人就知这只鸡算是成功了,这些日子他们每日里都有烤鸡可以吃,府里的人都发现自己都胖了一些,而最初的烤鸡味确实不咋样,但是随着时间的推移,这些烤鸡的味也逐渐变得美味起来,相信少夫人吃到的这一只,味应该是最好的。

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