一声开饭后,众人纷纷进来盛饭,红烧狮子
就着白米饭,那个想啊。
沈勇走进厨房,就见方一勺正边哼着小曲儿,边
肉
子呢。
沈杰听后频频点
,“的确很有可能是烟翠楼里的客人,我这几天还要去查其他几个死者,少爷,你有空的话,去趟烟翠楼看看呗?”
随后,方一勺将
得了的狮子
都盛出来,放到了大锅里,加入了花椒、大料等作料开始煮,等汤料都煮开了,又去了些柴火,变成小火炖着。
沈勇点了点
,坐下,跟沈杰大致说了一下他们昨日见鸾儿的情形和他想到的一些线索。
“还有黑点儿呢?”沈勇好奇地指着狮子
金灿灿
子上面的黑点。
这油菜碧绿碧绿的,方一勺只是稍作翻炒,立刻捞出。
“娘子。”沈勇凑过去看。
沈杰吃完了红枣糕,就出去办事了,沈勇继续打拳,心里却是想着去烟翠楼查案子的事情。别说,他还真的是想去,而且他觉得自己完全可以进去后,一个姑娘都不看,他现在满脑袋就一个方一勺,估计给他个天仙,他也看不出个味儿来。
随后,方一勺开始炒油菜。
“娘子,是不是还没熟啊?”沈勇问。
沈勇一愣,转脸看方一勺,“娘子……你真的信我啊?”
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“这就是鱼
。”方一勺
,“鱼肉和猪肉口感完全不一样,如果都是猪肉,瘦肉
还
牙,有
肉吧,又容易太油,狮子
本来就腻,油了就不好吃了。鱼
,可以代替
肉,又不会腻,鱼
脆,有韧劲,将这鱼肉和猪肉牵绊在一起,味
不会散,鱼泡是吊鲜味用的,特别有嚼劲!”
打完了拳,沈勇又看了会儿书,觉得还是和方一勺商量商量,就跑去了后院的厨房了。刚进院门,沈勇就把去烟翠楼的事儿忘了个干净,因为太香了!
厨房门口,照样聚集了一群下人,一个个馋得都快站不稳了。
“娘子,
狮子
干嘛要放鱼?”沈勇颇有些不解地问,“我刚刚还听你说什么鱼肉鱼泡……”
杰问他,“少爷,你们昨儿个是不是去长乐庵了?有线索没有?”
就见方一勺眼前,满满一锅子的肉馅儿,里
也不知
她是拼了什么料子了,生肉都那么香。
方一勺笑了笑,摇
,“不信。”
“哦。”沈勇点
,心说,还有这门
呢?
沈勇边吃边赞叹,却听一旁方一勺说,“相公,一会儿,去烟翠楼查案子吧。”
“是绍兴老酒。”方一勺笑
,“因为狮子
里有鱼,所以要加老酒去腥气!”
“相公,菜熟透了就不好了,要这样翠绿绿地吃才行呢。”方一勺端着狮子
出锅,两个狮子
一盘子,旁边围了一圈绿油菜,笑着
,“这就叫肉美鱼鲜金脆
,酱香扑鼻口感怡。狮子
红油菜碧,色味俱佳嘴难离。”
沈勇听后,干笑了两声,也不能说娘子不让去所以自己不敢去,那多没面子啊。
方一勺点点
,“狮子
好不好吃,关键就在这鱼肉上面了。”说着,她将已经
得的肉
子放到笊篱里,下热油锅一
,一个个狮子
,就变成了金黄色儿。