“今天天气好,太阳落山晚,我再跑两小时,明天就省事多了。”黑
很坚定,说完就走了。
温迪想拦他,“四点了,还去海边?”
在给油加热的过程中,温迪回到厨房里
理面团。先从面团上揪下一小块,在料理台上抹一层油防止粘连,将这一小块面团按在料理台上,不用擀面杖,而是用手指将它擀平压薄,弄成扁扁的饼状后,拿起放旁边的小刀,在面饼中心位置划开三
口子。这就是一块
理好的生面饼了,在
它的时候,大面团得用
布盖着,因为面团不能干,一干就没法用了,用
布盖着就能避免这个麻烦。
她想想都有点好笑,怎么吃完又吃啊?
简单来说,就是吃完一
,上一
。
跟油饼较
的有白粥,再往桌上放一碟绵绵的白糖,碟子上搁一个小勺子,要吃就按照个人的口味,往粥里放糖,一勺子粥,一口油饼,尤其是油饼,是温迪最爱的口味,吃起来咔滋咔滋,生脆得很!
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所以温迪完全可以随心所
地继续
理醒发好的面团,但她先不
面团,而是把倒了汤的锅子刷洗干净,再往锅中倒入花生油,然后重新端回火灶上烧。
而温迪呢……
大战在即,她好像一点也不紧张。
两人来到院子外,温迪在地上划线,黑
搬出几把木铲子
油饼是炸的,所以得先把油烧热。
全弄完后,锅里的油表面就开始冒烟了,这是热得不行了,温迪捻起一块生面饼,将它轻轻地平放入油锅,先炸透一面,再用筷子翻动炸另一面,等两面焦黄后即可捞出挂在筛子上沥油。只要手熟,温迪对自己的手艺有把握,因此后来可以一次多放几块生面饼,节省
理它们的时间。
面团里是放过盐的,本
有味
,炸好了就能吃,特别脆。
然后她用同样的方式,将面团
理成一个个生面饼。
刚吃完午饭,又得摩拳
掌,开始预备晚餐了。
这么大分量的两碗汤要冷却,可有得等。
朝阳。
的,前两者不提,第三种虽然没有久煮,但因为已经开锅端上了餐桌,所以味
散发得最快也最广,黑
刚进大厅时,首先闻到的就是这碗杂烩汤的香气。
等黑
休息够了,还想出门的时候,都已经四点了。
温迪,迎着初升的朝阳苏醒,穿着短袖来到厨房的料理台上,开始
面团。等醒发的时间,温迪就去煮汤,煮饭,把猪骨
剁碎了再扔进水锅里煮,用小小慢慢地熬,把骨
里的骨髓都压进汤里,烧出
的味
。煮好的
汤,能装满两个碗,温迪在汤里没加任何多余的食材,就加了一点点盐,然后就舀出来,装入两个碗,端上桌。
初升的朝阳,就像是一个大油饼,一个不划口子宛如在圆形模
里灌制的圆圆大油饼。
两人先坐在餐桌边,吃蔬菜杂烩汤,吃完这
汤,羊肉收汁完毕,温迪把它捞出来切薄片装盘,放桌上,
着冷菜梅汁萝卜吃。吃完五香羊肉,花生米炖猪蹄也煮好了,黑
直接把锅子端过来,放旁边,边捞边吃,整整八个大猪蹄切出来的分量啊,等温迪和黑
吃完,简直撑得走不动了。
早饭毕,嘴一抹就得起
事了。
第282章第282日
“今天我们吃
水席……极简版的
水席。”温迪说。