“等晚上你们就知了。”黄亦云神秘的。

黄亦云叫婶子把猪肚切片备用，猪肺切块备用。

今日一天，两个目标都达到了，黄江氏颇为满足的问。

“大妹，咱以前在老家都没有过这些菜儿，你这是咋学会儿的，这么好吃，吃的连带婶子今晚都多吃了一小半碗饭呢？”黄江氏摸了摸自己吃饱的肚子问。

三菜一汤，足够黄家一家子吃了。

另一灶台上，锅中加水，倒入猪肺，煮开，再撇去浮末，加入姜片，加一勺盐，中小火煮三刻钟，再倒入萝卜煮开，小火煮两刻钟。到最后再加一勺盐再放点合粉提味就可以出锅。

几个小的哪里吃过糖醋排骨和猪肺萝卜汤，四弟以下的几个小的，一个个待在厨房内不走，盯着两口锅，馋着眼巴巴的一个个排排站在一起，手里还拿着碗筷，活脱脱的像是坐等吃饭的小狗呢？

“大妹贯会菜，加上从小有聪明又要主意的，又看过别人了，大妹这么聪明，自然而然就能够会了。”黄李氏看了一眼大妹回。

第56章烤蝉蛹吃

一个个吃的肚儿圆。

见他们眯起眼睛吃糖醋排骨的模样后，真的只差尾后一条尾巴，活脱脱就像吃饭的小狗一般。

抓的比你多，而且省时又省力气。”黄亦云招呼二妹几个回家的。

猪肚、猪心、猪肺已经卤煮好了。

到家后，黄亦云让二妹他们先把蝉蛹上的泥土洗干净后，再放木盆里，放上清水，再放上少量的盐下去，腌泡一段时间。

以为大妹会这些菜，都是在梦里学的，只是，大妹能够梦想成真的事情牵扯太大了，被人知去了，万一被人当妖孽烧，这可不得了。

糖醋排骨出锅之后，刷锅之后，黄亦云又炒了一个爆炒青椒猪肝。

“前些日子大妹不是去镇上卖香料的吗？又教大碗菜的主厨了一菜，大妹在他们小厨房学会的，倒是学了好几菜，还有加上去柳婶子家也学会了些许，今日这几菜倒是大妹第一次，味怪好吃的。”黄亦云闻言黄江氏这话后，心中一禀的回。

“大姐，是啥法子呢？”二妹问。

这边用小火炖煮猪肺萝卜的同时，糖醋排骨已经收汁好，可以出锅。

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所以，黄李氏有什么事情，一直都在帮黄亦

至于糖醋排骨、爆炒青椒猪肝这些菜儿，在老家的时候，可不是这么炒着吃的，大多是一锅子炖煮出来吃。

自家已经好久没有吃过这么丰盛的吃食了，更别提是吃饱饭了。

再炒了一个青椒猪肚。

忘记了原以前虽然会菜，但是大多是烙饼子或是炖煮菜之类的。

顿时厨房内充斥着甜酸肉味和猪肺萝卜汤的清香。

之后起锅烧油，先炒白糖，炒出糖色出来之后，再放排骨进去翻炒，把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀，炒出肉味之后，放点盐进去和酸汁进去，放一勺水闷煮至收汁就可以出锅了。

看的黄亦云笑了笑，一人一个碗中给夹了一块糖醋排骨给他们吃。

回家后，婶子已经把排骨剁好过水了。

倒是五妹见大姐没有油炸蝉蛹吃后，也顾不得说啥了，因为他们都抢着吃糖醋排骨，扒拉着大米饭吃了起来。

那模样看起来呆萌的样子。