过水的同时,把葱姜蒜,酒以及黄亦云给的布包丢下去一块煮。
黄亦云教给张掌柜的这几
菜都是黄亦云前世看抖音上学会的。
随后,老王取出一块一斤多重,
瘦相间的五花肉,改成花刀,切成大小适中的方块形状,和冷水一起下锅,开始过水。
随着水煮沸开来后,一
若有若无的辛香传来,煮沸的时间一长后,那
香味越来越
,很快的充斥整个厨房。
刷的抖音又大多是教美食
菜的。
求人的事情谁也不知
会不会发生。
老王见差不多后,撇去浮沫,捞出洗净后备用。
“掌柜的,等我
完这
菜先。”
久而久之之下,黄亦云也有兴趣,经常照着抖音上教的菜,自己买回来自己
菜吃。
香味老香了,再凭借口味,可以给大碗菜
引一波顾客进店用膳的。张掌柜不信的话,今日便可以试一试了。”
张掌柜也知晓黄亦云怕自己没把此事放在心上,所以她一再的提醒自己。
“嗯,如果到时候真的有需要的话,就有劳掌柜的了。”黄亦云也没有一口气拒绝。
“我也不知,先
菜。”
“掌柜的,这布包怎么办?”老王过了一遍五花肉的水,虽然在放入冷水之中洗净后,那
香味虽然没有那么
厚,但是依旧若有若无,扑鼻而来,煞是好闻,顿时,那老王对直接丢弃这包香料之后有些迟疑了起来。
等黄亦云离去后,张掌柜看了一眼手中的五个布包之后,抬脚便往后厨走去。
“掌柜的,你找我何事?”老王
完手上的菜后,剩下给给帮厨收拾,他走进张掌柜跟前,笑呵呵的问
。
“行,借你吉言,今日就试一试便是了。只是,这个该怎么用。”张掌柜看了一眼黄亦云后,又看了看自己手中五个布包问
。
“就这事?
法和原先差不多,只是加上了这东西,我这就
一
试试。”
“走,这事情在这里说不清楚,得在厨房内说,事情是这样的……”张掌柜把黄亦云教的一
菜的
法直接说出来,并且把那五个布包扔给老王,让老王加上这些料一起
一
五花肉。
上他
上白胖胖的,十足像个笑面佛。
“这要看掌柜的
什么菜了,如若是红烧肉的话,直接爆香后和红烧肉一起炖,如果鸡脚、鸡
、鸭脚、鸭
、鸭
之类的,和水一起煮,放酒、葱姜蒜和这包料,出锅放盐就成。还有……,至于需要多少量,就看厨师的了。“黄亦云叨叨絮絮的和张掌柜的说了大半话,把自己会的几
菜全
教给张掌柜的了。
不知晓她自己是不是有
菜的天份,不说学个十成十,学个七八分总是会有的。
打自从前世爷爷和
相继离世之后,黄亦云除了上班之外,基本上都市宅在家中,不是追剧就是刷抖音。
“行,不急,你忙完再说。”张掌柜坐在厨房外的板凳上朝那老王摆了摆手
。
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“老王,你过来。”张掌柜朝后厨一个
胖的中年男子一招手
。
“真香呢?掌柜的,这里
到底是些啥呢?”老王深
了一口气后朝张掌柜问
。
“你倒是知晓
不少菜呢?如果有需要的,你可以到后厨帮忙,工钱好说。”张掌柜看了一眼黄亦云后
。