遭遇了哪么一件事,
我半夜时分回了家之后,躺在床上忍不住地琢磨了半宿,「怎么找到调教李薇的
高个男人,好好地教训这家伙一顿」,直到天色见亮了才睡着。一觉睡到了快中
午了才起床,从家出来到了小饭馆,正值中午的饭口时段,仍是一个来吃饭的都
没有。
文见我来了站起
打声了招呼,告诉我钱晓伟上午把车拖走送去修了,坐
回凳子上继续闷着
看起了报纸。
力是愣
青加急脾气,给我端过来了一碗
「河虾炸酱面」,
着我快点想个让生意好起来的办法。
我吃完面琢磨了好一番,想出了个不是办法的歪招。「
力,咱店里不有一
个,以前烤羊肉串的炉子嘛,你去买几张砂纸,把炉子好好蹭蹭。
文,下午你
帮着我,整几样儿烤小鱼,傍晚咱把炉子摆店门口。现在小学生还放着暑假呢,
好多小孩傍晚都在小区里跑着玩,小孩都爱吃烧烤的东西,烤鱼新鲜肯定更爱吃。
孩子们的话是最真的,咱把小孩们哄好了,先让孩子们知
咱是好是坏,让
小孩们帮咱一宣传,大人们不也就都知明白了,咱哥仨不是黑社会了嘛。」
个
较小的淡水鱼,非常适合烤着吃,但不适合用烤肉的炭火烤,因为河鱼
的肉比牛羊肉
得多,用温度过高的炭火来烤,鱼肉
的最大美味特点就被破坏
了。用来烧烤河鱼的火,最好是细柳木碳,弄一堆干的柳树枝,点燃后烧到无烟
的炭火,既是细柳木碳,这样的火烤熟了的河鱼,才是味
最佳的,而且绝对是
绿色无害的。此外串河鱼的钎子,也不是适合用竹签、铁签,最好是剥掉
的细
柳树条。以前农村有两句顺口溜,「柳条串小鱼儿,烧给小媳妇儿」,包
的就
是这样的美食
理。
我傍晚把烤小河鱼的炉子,摆到了店外的路边,还在炉子旁边摆了一个大水
盆,在里面放上了活着的几种小鱼。等我在炉子上刚烤上一排河鱼,烤鱼香味的
诱惑加新鲜好玩的诱惑,一会就招过来一大群孩子。
「干烤小草
儿,熟啦,都过来闻闻,香吧?今晚
一回出来摆摊,先过来
买的还全是小孩,刚烤好了的这一排,就不要钱了,一人送一串,免费尝尝!哎
哎哎,别抢,咱都是好孩子,懂文明懂礼貌,按大小个,先排好了队,挨个过来
领。那个胖小伙子,你个大别着急,下一排
上烤好,下一排还不要钱,肯定能
轮到你的。」
「小草
」,是北方的一种淡水鱼,学名叫什么我也说不准,外形有点像草
鱼,个
最大只能长到半尺,肉
刺
,烤着吃味
非常好。
「哎,小丫
,用不着摘刺,鱼刺都烤酥了,直接咬着吃就行了,卡不着。
哎呀呀,我说不用摘刺,你也别学小猫啊,小口点吃,别让串鱼的树棍扎了嘴。」
下午串的百余串「小草
」没烤完,更多的孩子被招来的炉子前。免费吃烤
鱼是次要的,新鲜好玩是主要的,在这样的欢乐气氛下,随后不断过来的孩子们,
自觉地都在站到已排起的队伍后面。很多大人跟着孩子也过来了,见孩子们表现
得如此有秩序,自然是都不会干涉,带着惊异且开心的表情,站在了队伍旁看起
了热闹。
「哎呀,看来我得赔死了,怎么来的全是小孩儿啊?」我故意地大声唠叨了