是技术活，属于东北女的女红之一，这活你要是干不好，找婆家会被嫌的。

        吃的时候呢，只要把煎饼拿出来，用刷扫沾着水掸，水掸的一定要均匀，水

        的多少，那要看你是要上吃，还是要过一段再吃，上吃，可以多掸水，那样

        会口感，要保存时间长的，必须水少，不然时间长了，煎饼会口感发渣，甚至

        坏掉。吃煎饼最正中的吃法是，煎饼卷大葱，把掸好的煎饼叠好，抹上辣椒酱，

        在放上大葱，最好在放点香菜，额滴娘啊，那简直撑死人不要命啊。如果有的看

        官无肉不欢，那也可以放些肉，这和美帝的汉堡包比起来，那汉堡包就是垃圾。

        这种食物，在东北，特别是农村，那是必备的，特别农忙时候，累的猫尾巴

        拽吐，都上不去炕了，谁有空总饭啊，大煎饼一掸，弄点咸菜，酱，就一

        顿饭了。叶南飞很多乡下的同学，带饭就是带的大煎饼，每次回家就背来一大书

        包，几乎就是一周的口粮，这种煎饼，掸的技术量很高，水多一点都不行，但

        是没有水分，你煎饼又叠不了。哎吆，一到中午啊，就看很多同学就从书包子里

        拽出一张煎饼，咸菜盒子往桌子上一放，就开吃。

        都放了好几天的煎饼，水量那么小，你想想，那口感，那才叫一个劲啊。

        牙口必须得好，而且咀嚼肌必须强大，首先牙要咬住煎饼，然后手和反方向用

        力，左一晃，右一拽，就下来一块，然后开嚼，那才抗嚼呢，一个个的，练的咀

        嚼肌都极其发达。

        老妈给他带的就是这种食物，不过大葱是没有了，老妈给带了一罐子黄瓜子

        咸菜，一罐子酱。煎饼可没少带，老妈很怕他饿着，带了二十多张。正好一路狂

        奔了十多里，觉不敢睡，饭还是敢吃的，大煎饼一拽，咸菜罐子一放，开整。

        叶南飞边吃，边继续翻，看看里面还有啥，老妈竟然把手巾，牙刷，皂都

        带了，还在夹层包里，看见不少药品，老妈三个癖好，第一收集书，第二家里总

        是藏着粉条子，老妈说是怕万一断粮了，粉条既可以当菜也可以当饭，这是让所

        谓的三年自然灾害饿怕了，下后遗症了都。还有就是收集药品，家里没这三样，

        她就不踏实，他这一翻，里面有消炎药，镇痛片，云南白药，还有点纱布和碘酒，

        估计老妈怕自己在林子里受伤。其实这些药品急救包里都有，不过这次出来前途

        渺茫，不知要啥时候才能回来，这些东西都会很珍贵。

        行军包很有趣了，被老爸多次改造，容积加大，背负省力，各个夹层和暗兜

        设计的也合理，这是老爸多年野外生活的心得和心血的结晶，包的材料用的是防

        水帆布，包的带子都是加强，加固的。这种野外用背包，空间很金贵，必须合理

        运用，不能浪费。

        拉开背包，先掏出来三把刀，这三把刀平时老爸很少让他碰，一把日式３０

        式军刺，三八大盖备的也是这种刺刀，长５１。２ｃｍ，刀刃长４０ｃｍ，厚

        ０，ｃｍ。铁质刀鞘。虽然３０式刺刀也是直刀，并不像武士刀那么有弯度，

        但是也是日本二战时期几款刺刀中唯一一款刀型的，也就是一面有刃，而且刀尖

        是刀型不是剑型。日本受德国影响很大，刺刀和军刀都模仿德国的，特别是刺刀

        几乎都是剑型，两边带刃。

        虽然二战过去几十年了，但国内产的军刀还真不一定有人家那钢口和工艺。

        第二把还是日本军刀，是二式刺刀，也叫日本伞兵刀，因为大多是备给日本伞

        兵的，一方面可以当匕首用，也可野外生存实用，按在冲锋枪上就是刺刀，总长

        ３２。５，刀刃长１９。５ｃｍ，牛刀鞘。看这个尺寸就应该有大印象了，

        已经备现代刺刀的形。不刺刀的时候更像一把野外生存军刀。说的在直观

        点，这把刀更像军刀史上最经典的，卡巴１２１７，略有点军事爱好的看官，对

        这把刀应该不陌生。

        １２１７应该是现代很多军刀的始祖。很多军刀还能看到卡巴１２１７的影

        子。只不过二式刺刀并没有像１２１７一样，刀的前分是双刃，这个刀锋分

        的设计让１２１７一下子不同凡响，而二式是直着过去，但是刀型很像，总长

        度要比１２１７长一点。虽然后来老爸又收藏了几把二战军刀，但是最喜欢的还

        是这把。

        这两把刀唯一让人遗憾的是刀把的设计太娄了，刀把和刀刃都是一的，但

        是刀把用两块木块夹起来，并用螺丝固定，一下子让刀的美感丧失不少，和同时

        代，德国，美国和英国的军刀相比，这个设计绝对是败笔，没办法，日本的资源