面对高大叔和淳于刚他们不解的神情，苗苗微微一笑：“放长线吊大鱼吊人胃口才是王！何况法和调料只有咱们知，钱飞不了滴！唉，赵掌柜的，您放心吧，有舍才有得。呆会儿你的酒楼

“咦，这黑乎乎的东西不知又是什么？”

苗苗即兴演讲点到即止，让人们的心刚开始兴奋起来她却闭口不言了。转拿出苕粉、葛粉，把白白的粉末倒进锅里，加入冷水不停地搅拌，一会儿半透明冒着热气的果冻状的东西出现在大家面前，加入熬化的糖稀一碗粉羹就成了。

尝过粉羹后，苗苗趁热打铁拿出好的小吃苕片、米泡糕、阴米泡、烤红苕，一一让人品尝。与众不同的美味和新奇不同的法、对菜肴的辟研究和看法，使人们对淳于刚苗苗刮目相看：这个公子了不得啊！教出了这么一个聪明伶俐的丫，过不了几年天下的餐饮业将惟他们首是瞻啊！

“味怎么有点怪？吃到嘴里麻麻的、辣辣的，是什么调料弄的？”

他们示意，已有那急的人早就端起碗开始品尝了。

“古人说民以食为天，吃在咱们老百姓的生活里可是件大事。要想吃饱吃好，就要在烹饪手法上动动脑。其实这么久已来，大家除了用酱来菜外，还可以用辣椒、花椒、八角、豆蔻、丁香、桂、葱姜蒜等来卤制肉类菜肴，不仅好吃方便，还开胃生香。

“啊，天呐！这是怎么的？怎么跟咱们平时弄的味不一样？”

“各位，相信大家品尝过后一定有不少的疑问吧？下面我就代表我家公子给大家解惑。”苗苗见大家的胃口和兴趣都被吊了起来，不失时机地为自家产品起了宣传。

还有就是大家一次吃的辣椒，其实用它菜不仅味厚香、辣鲜刺激，还能开胃去风呢；炒菜不仅让荤菜保持肉质，还能够让青菜脆爽口，到色香味俱全，比咱们平时吃的水煮菜可是又省时又省事啊。……”

“我们平时饭菜除了那几种单一的法外，就没有什么新花样了。这次我们公子来到贵宝地除了见识下本地的菜肴外，也想向大家介绍几种新的烹饪方法，希望大家和同行们能够多多指教，提出宝贵的意见和建议。”

苗苗的谦虚让众人的虚荣心得到了最大的满足和膨胀，特别是吃了那么多的好东西后，更是对苗苗他们心生好奇和好感，忙不迭地让苗苗解释那烹饪新方法。

“这肉片红红的，味还真是好吃啊！不仅有嚼劲还有一子果木香味。”

……

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“这个带点甜味的汤真好喝啊，还有一水果香味。”

就在人们忙着品尝及打听苗苗他们的来历时，品尝会达到了□和预定的目的，苗苗却突然宣布到此结束，如果还想买东西和品尝美味的话，请大家到吉顺酒楼来一定会不虚此行的。

“哇，这溜溜的东西就是苕粉丝吧？没想到真的这么好吃啊！”

其次，肉类、蔬菜的法还有很多种，比如煎、炸、熘、闷、炒、炖、扒、煲等等数不胜数；今天大家吃的就是其中的卤菜和煲的汤，味如何大家也尝过了。